<縁日おつまみ>時短で作れる焼きとうもろこし
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夏らしい縁日のメニューといえば、焼きとうもろこし!
大人からお子さんまで大好きなこのメニューを、大人がビール片手に楽しむおつまみにアレンジしました!
しかも、調理時間は10分程度!簡単なのに美味しい、おつまみ焼きとうもろこしをご紹介します。
おつまみ焼きとうもろこしの材料
まずは材料をご紹介。
- ボイル(またはレンチン)したコーン 1本
- バター 10g
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
最近はスーパーでボイル済みのコーンが手に入りますので、今回はそちらを使ってみました。
砂糖はグラニュー糖でもOKですが、キビ糖などを使うとコクのある味わいに仕上がります。
おつまみ焼きとうもろこしの作り方
① コーンを1/3にカットする
② ①を更に1/4にカットする
③ フライパンにバターを入れ、中火で軽く焦げ目がつくまで焼く
④ 醤油と砂糖を入れて、手早く絡める
⑤ 器に盛り付けて完成!
簡単なのに美味しい!屋台の味の夏おつまみ
あっという間にできちゃう焼きとうもろこしは、晩酌のおつまみにもぴったり。
ぜひビールと一緒にどうぞ!
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